高山市距離名古屋站大約二小時多的車程，除了JR外，也可以乘搭高速巴士前往高山。很久以前來過高山，是因為要出發去白川鄉和黑部立山一帶遊覽，而途經這裡的半日遊。一直以為高山只有一條老街可以逛，來到只吃過飛驒牛就可以了。但今次在高山市逗留的時間較長，反而有機會尋找一下不同的景色和美食，而不是只來個過場，吃一次飛驒牛壽司就算。在Google上隨意在不同景點間找些高評分的咖啡店試一下，居然每一間都各有特色和驚喜。除了古色紅豆甜品外，高山市在疫情後似乎也開了不少年青的咖啡店。如果可以的話，下次你們來高山也可以試一下! 目錄： Tori Coffee 喫茶 とり珈琲 這家高山cafe 是在前往”高山祭屋台會館”和”櫻山八幡宮”途中遇見的。帶點復古的店門口，內裡卻非常有格調，是文青簡約設計的風格。走入店內的時侯店內很安靜，感覺可以靜靜地坐一整個下午，休閑地看著窗外的遊人行走，享受一下me time。 先到櫃枱點餐，再找位置坐下。如果你懂日文的話，也可以坐在把枱的位置，和咖啡師聊一下。點餐後店員拿來了日本的「數獨遊戲」，後來看到原來是成功解題的客人，可以免費得到店主的明信片，十分有趣。這家高山cafe的咖啡非常高質，而且食物很好吃。不是普通的日本吐司，反而是比較偏外國口味的酸種麵包。烘得剛剛好的芝士配上蜜糖，再加上酸瓜和好吃的酸種麵包，應該算是我今次來日本最好吃的cafe了。如果你在高山想找杯好喝的咖啡和小吃，我非常推薦來這家Tori Coffee。 Tori Coffee 喫茶 とり珈琲 / 岐阜県高山市大新町1-35 View Google Map Soeur スール 走在熱鬧的高山老街街頭，突然看到這家新穎的咖啡店。白白的牆身和店內溫暖的燈光，這家是走暖心可愛風的cafe呢。非常適合在冬天時份，入內找一杯暖心頭的熱飲。入到店內，才看到店的另一邊居然是一整片落地大玻璃，整個高山河景就在眼前。如果有幸可以坐到窗口旁，真的可以在這美麗的景色前坐整個下午呢。 店內的店員姐姐也很可愛，笑容親切。這次點了高山蘋果批，在這寒冷的季節，遇到這暖暖的甜品實在太滿足了。 Soeur